“...Пик урожайности кофейного дерева - в возрасте пяти лет. После этого дерево может плодоносить в течение 15-20 лет. С одного дерева в среднем собирают около полукилограмма кофейных бобов в год. Некоторые экземпляры дают до 1-1,3 кг в год. Урожай собирают одним из двух способов. Первый заключается в выборочном сборе плодов, а при втором дерево трясут, как яблоню, и сбивают с него зрелые плоды...”
Читать полностью